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南通:原料发霉来源不明 网红烘焙店隐患多

发布日期:2017-08-21 来源:荔枝网

网红食品的安全问题最近不断亮起红灯。近日,南通市崇川区市场监管局在日常巡查中,发现了一家网红烘焙店,店内所用的原材料,竟存在污染和过期等情况。

江苏食品网讯

  网红食品的安全问题最近不断亮起红灯。近日,南通市崇川区市场监管局在日常巡查中,发现了一家网红烘焙店,店内所用的原材料,竟存在污染和过期等情况。


  这家烘焙店为小本经营,订单主要来自微信好友推荐。据店主交代,所有原料都是从网上进货,因此,并未保留进货票据。在原料储存方面,这家店也存在漏洞,这家店的原材料是由淘宝商家直接进行封装的,由于过程中密封不牢,因此产生了原料出现虫子霉变等现象。


  除了已发现的原料问题,该烘焙店使用的原料大部分都没有中文标签,安全隐患重重。


  执法人员提醒,现如今大大小小的烘焙店遍地开花。然而,背后却存在许多不规范的地方。因此,热衷网红食品的消费者,还得多留心。建议大家选购网上蛋糕的时候,尽量选择有实体的店订货。

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