南京：月饼抽检200批次，仅5批次不合格

发布日期：2018-09-17 来源：南京晨报

江苏食品网讯：

　　中秋、国庆两节临近，南京市食品药品监督管理局对南京食品生产经营单位进行了大检查，平均合格率99.74%。针对市民关心的月饼安全问题，本次共抽检200个批次，5个不合格批次被曝光。

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　　据了解，本次专项监督抽检针对中秋、国庆两节消费特点，以月饼、饼干、调味品、饮料、罐头、粮食加工品、蜂产品、蔬菜制品、冷冻饮品、炒货食品及坚果制品、食用油、油脂及其制品等食品为重点类目，以商场、超市、食杂店等为重点区域进行监督抽检。共抽检2335批次，其中合格2329批次，不合格6批次，平均合格率99.74%，市场食品安全总体状况良好。

　　本次月饼共抽检200批次，不合格5批次，合格率为97.50%。南京欧尚超市有限公司江宁店销售的标称黄山众力实业发展有限公司生产的三个批号的“茶油特色”月饼，检测结果显示均为酸价不合格，超过标准规定(≤5mg/g)的要求。其中“茶油特色百果味月饼”(生产日期2018-07-16，盒装)酸价检测值为10mg/g，“茶油特色五仁味月饼”(生产日期2018-07-16，盒装)酸价检测值为8mg/g，“茶油特色黑芝麻果仁味月饼”(生产日期2018-07-16，盒装)酸价检测值为9mg/g。

　　南京市秦淮区姬海艳食品店销售的标称淮安市雅思味食品有限公司生产的两个批号的“苏式月饼”不符合标准规定，被判定为不合格。其中“苏式无蔗糖黑芝麻味月饼”(生产日期2018-07-12，散装)酸价检测值为35mg/g(标准值为≤5mg/g);“苏式无蔗糖板栗蓉味月饼”(生产日期2018-07-20，散装)，酸价检测值为24mg/g(标准值为≤5mg/g)，霉菌检测值为1400CFU/g(标准值为≤150CFU/g)。

　　蔬菜制品共抽检119批次，不合格1批次，合格率99.16%。南京市六合区薛美林酱菜经营部销售的标称君山区采桑湖泡菜厂生产的“鱼酸菜(酸菜王)”(生产日期2018-04-06，200g/袋)，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检测值为1.7g/kg，标准值为≤1.0g/kg，被判定为不合格。

　　对上述抽检中发现的不合格产品，南京市食药监局已责令相关经营企业停止销售和使用不合格产品，封存库存不合格产品;责令经营者对已销售的不合格产品依法召回、下架，对不合格原因认真分析排查，并在规定期限内整改。因涉及外地不合格企业，南京市食药监局已函告当地监管部门。

　　南京市食药监局提醒，市民在购买食品时，首先应当选择持有食品经营许可证的店家(证照悬挂于店堂的醒目位置);其次在选择食品时，要关注生产日期及保质期，购买在保质期限内的新鲜产品;购买散装食品时，注意不要购买产生哈喇味、酸败味的食品。在消费过程中发现问题，可拨打12331食品安全电话举报。