镇江一著名火锅店回收地沟油？如果是，就太明目张胆了！

发布日期：2018-10-10 来源：扬子晚报网

江苏食品网讯：

　　镇江红火一时的火锅小龙坎中山东路店，公然回收使用地沟油?从8日下午开始，一段9秒钟的视频及图片，就在镇江的微信朋友圈内开始发酵。视频中，两名穿白色服装的，正在打捞类似地沟油或者废油的东西。那么，真实情况究竟如何?9日，记者联系到店方，小龙坎火锅镇江片区负责人李承城告诉记者，情况不是网上传说的那样，当时门店两名厨房工作人员在对“排水过滤器”进行例行清理。

　　8日傍晚时分，记者在朋友圈内看到了这段视频。初期，很多微友不清楚“打捞”视频到底是在哪里哪家店。不过，很快就有微友不辞辛苦，拍到了具体发生地——小龙坎镇江中山东路店的照片。对应视频后，称“就是镇江小龙坎火锅”!

　　随即，这段所谓“镇江小龙坎用地沟油”的视频及佐证照片，就开始疯狂在镇江朋友圈内转发，并引发各种猜测和热议。

　　事实真相如何?9日，记者首先联系上了小龙坎镇江中山东路店的魏主管。小魏告诉记者，情况根本不是网友们传说的那样，当时两名工作人员在打捞排水过滤器油水上层的污垢，包括废油及其它脏东西。

　　同时，小魏还说，这段视频，经查拍摄于8日中午1点钟左右。并称9日上午，已有食药监相关人员突击检查了火锅店，也没发现有打捞和使用地沟油或者废油的情况。而且，在发现网络上的视频后，他们也已经报警，镇江大市口派出所也出警了。

　　随后，小龙坎火锅镇江片区负责人李承城给记者打来电话，称门店两名厨房工作人员在对“排水过滤器”进行例行清理，“食品安全是一个红线，我们监管都是很严的”。此外，他还给记者发来了一份《关于网传小龙坎中山东路店“使用地沟油”的情况说明》。

　　记者在《情况说明》中看到，就当时打捞情况，说明中表示：“我公司厨房排水系统，使用的是由专业环保公司制作的‘排水过滤器’。网络平台上发布的视频，系门店两名厨房工作人员在对‘排水过滤器’进行例行清理。”

　　在镇江相关网络论坛上，记者也看到了小龙坎火锅店发布的《情况说明》，网友们围观之余议论纷纷，对于这份《情况说明》，信者不信者均有之，跟帖呈“两边倒”，质疑声还偏多。而网友“花落谁家”则称“清者自清浊者自浊”。那么，在网络风暴之下，小龙坎生意有无受到影响?小魏称，较之国庆节前，稍微有一点落差，但“不能绝对说就是这件事情引起的”。

　　那么，食药监部门的检查情况如何?记者找到了9日上午突击检查的镇江京口区市场监管局相关负责人陈龙，陈龙告诉记者，经现场查看，没有发现店方有使用或者回收地沟油情况。此外，店方的“排水过滤器”设备就在露天，紧靠闹市区镇江第一楼街，店方人员也不可能在大众之下去打捞地沟油，或者回收废油。

　　发稿前，记者又联系上了镇江大市口派出所，警方表示，他们确实接到了店方的报警，目前相关情况，还在进一步调查中。