近日，贵州省市场监管局发布2019年8月食品安全监督抽检情况分析。2019年8月，全省共完成7970批次食品及食用农产品样品监督抽检，检验项目合格的样品7839批次，不合格样品131批次，样品总体合格率为98.36%。
抽检不合格的131批次样品中，不合格指标有131项。其中：农兽药残留占52.67%;非食用物质占2.29%；超范围、超限量使用食品添加剂占9.16%；重金属等元素污染物占0.76%；其他污染物占0.76%；微生物污染占29.01%；生物毒素占0.76%；质量指标占4.58%。
备注：抽检合格率与测算基数、抽样样本量直接相关，某批次或某阶段抽检合格率不能直接判定该类产品的总体质量状况。抽检信息需在抽样、检测、出具法定检验报告，复检期已达法定时限，并按程序审定后公布，因此附件中合格率为本月已公布监督抽检合格率，不代表本月实际完成监督抽检合格率。
