杨林副局长赴乌兰察布市调研餐饮食品安全工作

近日,自治区市场监管局党组成员、副局长杨林一行赴乌兰察布市就第三届中蒙博览会期间食品安全、会场保障等情况进行调研,在博园蓝海酒店、白泉山庄酒店详细了解酒店厨房食品安全硬件设施配备、管理制度建设等情况,对

   近日,自治区市场监管局党组成员、副局长杨林一行赴乌兰察布市就第三届中蒙博览会期间食品安全、会场保障等情况进行调研,在博园蓝海酒店、白泉山庄酒店详细了解酒店厨房食品安全硬件设施配备、管理制度建设等情况,对酒店的证照公示、食品安全管理制度、代表用餐场所布局、供餐设备运行、会议期间食谱安排等情况进行了查看。 

    杨林副局长强调,食品安全事关群众切身利益和社会和谐稳定。本届中蒙博览会人员多、规格高,在国内国际都有较大影响,在保障餐饮食品安全工作中,要提高政治站位,加强组织领导;要科学研判风险,做到有的放矢;要“严”字当头、“细”处着手,确保食品安全主体责任和监管责任落实到位;要举全局之力,做到无缝衔接,统筹协调、科学调度,全力做好食品安全保障工作,积极规范指导市场做好市场安全、食品安全等工作,确保中蒙博览会期间食品安全万无一失。

随后,杨林副局长一行来到中蒙经贸活动标准化论坛会场和乌兰察布市市场监管局政务大厅窗口,对会场布局和大厅公示内容设置进行了指导。其间,杨林副局长陪同上海市市场监管局巡视员张准民一行前往察右前旗美食汇、集宁美食汇食品加工园等小作坊加工园区,观摩食品小作坊治理和监管工作,走访了食用农产品批发企业及面包、馒头、豆腐等不同业态的食品小作坊,详细了解食品安全监控室运行模式及监管工作,对实行农副产品市场快检工作24小时轮班制度、“一票通”、食品加工在线监控等工作给予了肯定。

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