11月15日，肇东市市场监管局召开了人民小学校区校外托管现场观摩会。
观摩会上，市场监督管理局食药总监车彦明对校外托餐单位如何落实食品安全主体责任进行讲解，并对获证企业量化评定情况作出说明，对校外托管机构申办许可要求及监管要点进行了详细解读。再次明确了主体资格、硬件设施设备、各项制度记录的相关要求。
肇东市市场监管局副局长乔福成在观摩会上指出，此次观摩会，是市场监督管理局与市教育局、人民小学、校外托餐机构和在校外托餐就餐的学生家长实施的五方联动，努力实现校外托餐食品安全社会共治的背景下召开的。通过现场观摩，将促进校外托餐单位自觉查找不足，进行整改完善，提升校外托餐业态的整体食品安全水平。观摩会后，市场监督管理局还将采取在学校门口公示有证校外托餐机构名单即“白名单”和无证的“黑名单”，借助学校开家长会的有利契机向家长发一封信，电视台曝光反面典型，对无证校外托餐机构依法采取强制关停等措施，切实保障在校外就餐学生的饮食安全和身体健康。
随后参会人员对人民小学校区内明日之星饭堂、大思营养饭堂，两家样板型校外托管机构进行了现场观摩。餐饮监管股的同志结合实例重点对食品采购索证索票、食品原料贮存、餐用具清洗消毒保洁、食品留样、备餐要求以及就餐学生超过30人如何许可等内容进行讲解，对校方领导、学生家长提出的相关问题进一详细解答。
在下一步工作中，肇东市场监管局将深入贯彻落实习总书记关于食品安全“四个最严”要求，充分发挥监管职能作用，逐一对全市每所学校周边的校外托餐机构进行立标树点，五方联动，以现场观摩会的形式，推进校外托餐机构食品安全整治，让学生吃的安全，让家长放心，让社会放心。（王沛坤）
