11月19日至20日，市场监管总局食品安全协调司副司长刘健男一行来皖调研指导食品安全工作。省市场监管局副局长杨士友、合肥市政府副市长朱策陪同调研。
刘健男一行先后查看了合肥市包河区常青街道春台街食品安全工作站、包河区淝南社区食品药品安全科普培训基地和部分餐饮服务企业“明厨亮灶”工作，就基层食安办、市场监管所建设及食品安全智慧监管等进行调研指导，并围绕食品安全示范创建和食安办建设工作召开座谈会。
调研现场
刘健男指出，今年以来，安徽省市场监管部门认真贯彻落实《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》《地方党政领导干部食品安全责任制规定》等政策规定，推进食品安全战略实施，成立了由省长任主任的省食品安全委员会，制订了省委常委会委员、省政府领导班子成员、省食品安全委员会成员单位食品安全工作三个责任清单，在发挥食安办作用、夯实基层基础、推进社会共治、开展整治食品安全问题联合行动等方面做了大量扎实有效的工作，取得了明显成效。
座谈会现场
刘健男强调，党中央、国务院对食品安全工作高度重视，提出了明确要求，各级市场监管部门一定要提高政治站位，强化责任担当，以强烈的责任感使命感抓好食品安全工作。一要切实加强食安办建设。首先，要夯实基础。加强食安办建设是党中央文件的明确要求，各级必须保持清醒认识，毫不动摇地抓下去。要不断健全完善信息通报、集中会商等议事协调机制，扎实打牢食品安全工作基础。其次，要用好政策。《食品安全法》《地方党政领导干部食品安全责任制规定》等文件中明确了许多行之有效的政策和措施办法，在推进食品安全工作中，要充分用好用活督查、考核、巡视巡察、奖励、上级决策指示等有关政策措施，拓宽工作思路，提高工作成效。第三，要抓住重点。把党委、政府作为最重要的对象，突出其核心领导作用；把重点工作、风险防范等作为重大问题，搞好统筹协调，精心谋划落实。二要持续开展食品安全示范创建工作。按照减轻负担、提升效率、压实责任、防范风险的基本思路，不断改进创建形式、优化创建内容、完善创建管理办法，持续把食品安全示范创建工作抓深抓实，从而做实基础工作，落实常态监管，健全制度机制，不断提升食品安全治理能力和食品安全保障水平，提高人民群众的幸福感、获得感、安全感。三要科学谋划明年重点工作。紧紧围绕党中央、国务院关于食品安全工作的指示要求，突出抓好《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》《地方党政领导干部食品安全责任制规定》《食品安全法实施条例》等文件精神的贯彻落实，深入开展食品安全示范创建活动，持续落实食品安全工作评议考核，着力完善食品安全监管制度机制，不断开创食品安全工作新局面。
