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仿手工饺子机开创了饺子的新世纪

发布日期:2017-05-27 浏览次数:2033

江苏食品网讯

饺子是一种历史悠久的民间吃食,吃饺子也是中国人在春节时特有的民俗传统。因为取“更岁交子”之意,所以深受老百姓的欢迎。民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种必不可少的佳肴。在中国许多地区民俗中的,除夕守岁吃“饺子”,是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。

在南京有一家饺子馆,是一对夫妻开的。一开始创业的时候夫妻两每天起早贪黑的包饺子,而且为了保证饺子品种的多样化,每天还要调制好几种不同味道的馅料,无形中加大了他们的工作量。因为口感很好也积累了很多老客户。虽然赚了钱,但他们每天都很累。直到在网上看到了饺子机的介绍,他们思索了半天便联系了厂家,想要对机器进行了解及试机。

虽说用机器是想减轻他们的工作量,但是为了不让老客户们失望,想要保证口感以及外型的美观,他们最终决定购买仿手工型的饺子机,这款机器包制的饺子成型更接近手工包制,且大小均匀,口感也很棒。拿回去给老顾客们品尝,都觉得不错。仿手工饺子机既省时省力,操作又简单。南京旭众仿手工饺子机是你我创业的选择。

 

新突破

顾客对机器饺子反感,

可手工包饺子实在太累,

工人工资高不说,还难找难用,怎么办?

不如用台饺子机,还是仿手工的饺子机。

废话少说,看看效果:

传统手工方法制作饺子,费时费力、效率低、质量不稳定,那就用仿手工饺子机。南京旭众仿手工饺子机完美的设计,同时兼顾卫生与美观两大优点,真正仿手工成型,饺子外形美观,模拟手工包制,边薄肚大,可连接自动摆盘输送装置,实现全自动操作。机器效率高,相当于50个人手工包饺子的生产速度。

如果继续使用手工制作方式,肯定会面临成本过高、生产效率过低、劳动强度过大等问题。这些问题严重制约了饺子行业的发展。仿手工饺子机的问世,带给饺子生产商意想不到的收益,受到了新老客户的信赖。

很多做饺子的地方都可以用自动包饺子机,既快速又干净卫生,还操作简单省工省力。仿手工自动包饺子机是南京旭众机械厂新研发的一种新型饺子机,工作效率高,饺子成型好,自带手工捏花,不用二次整形。可包制各种馅料。所包饺子的味道和口感与手工水饺一个味。仿手工饺子机让我们吃上一口美味饺子变得很简单 。

科技在发展,社会在进步,仿手工饺子机也在不断的改革,不断变化。生活质量的提高,让北方人对于饺子的需求也越来越高,另外,饺子的食用不受季节的限制,所以,仿手工饺子机器市场目前是一个商机。

 

性能强

仿手工饺子机包饺子与手工包饺子的区别在哪呢? 饺子机包饺子与人工包饺子的区别有很多,最起码速度上机器相当于七八个人包饺子的速度,包出来的饺子皮薄馅满,蒸煮不破,甚至比手工饺子还要好。机器是按照手工包饺子制作,所以包出来的饺子味道不次于手工饺子,并且更卫生。

南京旭众210B型仿手工饺子机是我公司开发生产的先进的自动饺子生产设备。本机采用自动压面皮包饺子的新工艺技术。改变了我国传统水饺机绞龙挤面团成型的原理,克服了旧式饺子机绞龙强力挤压。面团不会发热,不会糊化、保持很好的面质及筋度,饺子口感极佳!

210B仿手工饺子机,带有高变频调速功能,采用多道压面辊压面,压面效果非常优异,压出的面皮筋道,进一步提高了所包出的饺子的质量与口感。按照饺子的成形特点,采用双控双向同步定量供料原理,生产时不需另制面带只需将面团与馅料放入指定入口,开机即可自动生产出饺子。 馅量、面皮厚薄随时可调,生产出的饺子,皮薄馅满,生产速度快,省工省时。输面及成形部件采用特种防粘结技术材料精工制造,阻力小、成型好,耐磨耐压 ,拆装、清洗方便,经久耐用。 

本机可以生产速冻饺子等,能生产各种肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子。适用于饺子馆、食品生产厂家、宾馆、饭店、餐厅、团体食堂、学校。

饺子加工行业中,大多数的商家还是习惯于用手工制作饺子,众所周知,手工加工饺子生产速度慢,做出完整的一只饺子要分为擀皮、注馅、成形三个步骤才能完成;而且手工包制饺子有费时费工、大小不一、速度慢、成本高、效率低等缺点。所以,在传统的饺子加工行业中,生产饺子属劳动密集性产业;高成本、低产出成为饺子行业的瓶颈,使用机器加工饺子是市场和行业的迫切需求。在此背景下,全自动仿手工饺子机器成功问世,解决了这一行业中的难题,在保持手工加工饺子特点的同时使饺子加工以十倍速度提高。

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