江苏食品网欢迎您!

页眉

当前位置:江苏食品网>食品科技>科技前沿>正文

招租广告

正文

糙米有助预防糖尿病

发布日期:2017-07-12 来源:新华网 浏览次数:194346

日本一项最新研究发现,糙米中含量丰富的“γ-谷维素”能够调节胰腺“β细胞”,帮助胰腺功能恢复正常,从而起到预防糖尿病或减轻糖尿病症状的作用。

江苏食品网讯

糙米有助预防糖尿病

   江苏食品网讯 日本一项最新研究发现,糙米中含量丰富的“γ-谷维素”能够调节胰腺“β细胞”,帮助胰腺功能恢复正常,从而起到预防糖尿病或减轻糖尿病症状的作用。

  长期摄入高脂、高糖食物会给胰腺带来负担,导致分泌胰岛素的β细胞功能降低,无法产生必要量的胰岛素以保持血糖稳定,从而导致糖尿病。

  日本琉球大学等机构研究人员在美国《内分泌学》杂志网络版报告说,连续13周给实验鼠单纯喂食高热量食物,会导致β细胞总量减少,胰岛素的分泌量也随之减少。而如果让实验鼠同时摄取高热量食物和γ-谷维素,则不仅能够保持β细胞数量稳定,还能够维持其正常功能。

  2012年,日本研究人员还曾发现γ-谷维素能对控制食欲的丘脑下部产生作用,有助于抵御高脂肪食物诱惑。

  研究人员说,糖尿病高风险人群正大幅增加,根据最新研究,今后有必要关注糙米的作用,重新认识其价值。研究人员下一步将据此开发相应的营养补充剂,帮助人们通过摄取γ-谷维素来预防糖尿病。

免责声明:

①凡本网所有原始/编译文章及图片、图表的版权均属江苏食品网所有,如要转载,需注明“信息来源:江苏食品网”。

②凡本网注明“信息来源:XXX(非江苏食品网)”的作品,均转载自其他媒体,转载目的仅仅是出于传播信息的需要,并不意味着代表本网站观点或证实其内容的真实性;如其他媒体、网站或个人从本网站转载使用,须保留本网站注明的“来源”,并自负版权等法律责任;作者如果不希望被转载或者联系转载稿费等事宜,请与我们接洽。

友情链接