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立春养生重养肝,饮食“少酸多甘”

发布日期:2017-07-12 浏览次数:123771

  一年之计在于春,立春是一年二十四节气中的第一个节气。立春节气是从秋冬养阴过渡到春夏养阳的转折点。立春过后气温会逐渐上

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   一年之计在于春,立春是一年二十四节气中的第一个节气。立春节气是从“秋冬养阴”过渡到“春夏养阳”的转折点。立春过后气温会逐渐上升,阳气步步升发,此时要注意顺应天时,要乐观开朗,以养肝为主。那么,立春后该如何养生?记者采访了南京市中医院金陵名医馆张钟爱主任中医师。

  养心调神,自制香囊防春困

  张钟爱介绍,立春养生,首先要做到“养心调神”,是指精神专一,摒除杂念及神用太过。同时,少思少虑,不过分劳耗心神,即《类经》中所指出的:“少思虑以养其神”;此外,常乐观,和喜怒,无邪念妄想,用神而不躁动,专一而不杂,可安神定气,即《黄帝内经》所谓:“以恬愉为务”。进入春季,随着气温的升高,皮肤毛孔舒展,血液供应增多,供应大脑的氧气相应减少。在这种情况下,会使人出现无精打采即春困的现象。此时,不妨自制一只香囊,佩挂胸前,缕缕幽雅的芳香相伴,可使你神清气爽,大大提高工作效率。香囊起源于中医的“衣冠疗法”,即将特殊的中药装入帽子或衣服内,用于防病治病。下边的几个方子可供选择,自己不妨动手,根据需要制作各种香囊。①冰片、樟脑各3克,良姜15克,桂皮30克。②川芎、白芷各10克,苍术20克,冰片3克。③雄黄10克,樟脑3克,丁香50克。以上三方任选一方,将处方的药物粉碎成细面。然后,每取药面3~5克,用布缝制成小袋,佩挂颈上或缝于所穿的衣服上,15天换一次即可。

  春天养生重点养肝

  按自然界属性,春属木,与肝相应,中医认为肝主情致,因此在立春养生方面主要是护肝,调节心情为主,保持心情舒畅,防止“肝火上升”。故春天的养生要注意对肝脏的保养,不要过分劳累,以免加重肝脏的负担;素有肝病及高血压病的患者,也应在春季到来之时,按医嘱服用养肝、降压类药物。春季肝旺脾弱,消化功能受到影响,如果精神抑郁,就会出现胸肋胀满、腹胀腹痛、大便泄泻等,因此需要静心养气健脾。

  中医认为,春季肝气旺盛而升发,人的精神焕发。如果肝气升发太过,就会出现面红目赤、烦躁不安、四肢抽动等症;如果肝气郁而不能升发,就会出现肋痛、呃逆、腹痛、便泄、积聚等症。这对心脏病、高血压病、脑血管硬化等症的患者极为不利。调养肝脏,首先应调神。因为肝气升发太过与肝气郁结都与人的情绪有着极其密切的关系。人因精神焕发,过劳不加节制,就必然使肝气升发过甚;人因阴雨连绵,心情不快,就使肝气郁而不升发,由此而导致心脏病、高血压病患者病情加重,或引发此类旧病。因此,调养肝脏之法就是静心养性,求得性平气和,使肝气之升发符合规律,有益而无害。

  饮食宜“少酸多甘”

  春季饮食应以养阳为主,唐代著名医学家孙思邈在《千金方》中曾指出,春天饮食应“省酸增甘,以养脾气”。就是说,春季应少吃酸味多吃甘淡性温微辛食物,以养肝健脾和胃,抗御外邪对人体侵袭。应增加黄绿色蔬菜与时令水果的摄取,补充维生素和无机盐的不足。谷豆类的黑米、豆豉、大豆及其制品;禽鱼类的鸽子、鹌鹑、鲫鱼、泥鳅;蔬菜类的芥菜、菠菜、油菜、胡萝卜、春笋;果品类的栗子、红枣、枸杞、菠萝、甘蔗、橄榄等。将这些食品加以科学搭配食用,就能从中摄取丰富的营养,尤其是蔬果中的多种维生素可充分满足肝脏的需求。

  值得注意的是,忌大辛大热及海腥类的食物,不吃过腻过酸及煎炸食品,如辣椒、羊肉、海虾、肥肉、乌梅等,以免“火”上浇油。此外,肝阳过盛体弱者,在春季容易引发“肝火”,患上热感冒、热咳嗽、热哮喘,要防患于未然,就得尽量避开突热暴暖热风侵袭。若已感染成疾,热感冒初起,应戒烟禁酒薄厚味,以杜绝生痰之源。

  最后,中医认为,闲散和缓地步行,是顺应春季气候变化特点的有效保健方式之一,散步宜缓不宜急,缓步而行,全身放松,手臂自然摆动,手脚合拍,呼吸和谐,心怡神悦。散步不拘形式,宜以个人体力而定速度快慢,时间之长短,随其自然,不宜强为。应以劳而不倦,见微汗为度。

  立春食疗方推荐

  两款适合春天喝的粥

  (1)桑葚粥:桑葚30克(鲜品60克),糯米60克,冰糖适量。将桑葚洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。桑葚粥可以滋补肝阴,养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。

  (2)梅花粥:取白梅花5克,粳米80克。将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸2~3分钟,每餐吃一碗,可连续吃3~5天。梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。

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