立春养生重养肝，饮食“少酸多甘”

发布日期：2017-07-12 浏览次数：124888

　　一年之计在于春，立春是一年二十四节气中的第一个节气。立春节气是从秋冬养阴过渡到春夏养阳的转折点。立春过后气温会逐渐上

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　　养心调神，自制香囊防春困

　　张钟爱介绍，立春养生，首先要做到“养心调神”，是指精神专一，摒除杂念及神用太过。同时，少思少虑，不过分劳耗心神，即《类经》中所指出的：“少思虑以养其神”;此外，常乐观，和喜怒，无邪念妄想，用神而不躁动，专一而不杂，可安神定气，即《黄帝内经》所谓：“以恬愉为务”。进入春季，随着气温的升高，皮肤毛孔舒展，血液供应增多，供应大脑的氧气相应减少。在这种情况下，会使人出现无精打采即春困的现象。此时，不妨自制一只香囊，佩挂胸前，缕缕幽雅的芳香相伴，可使你神清气爽，大大提高工作效率。香囊起源于中医的“衣冠疗法”，即将特殊的中药装入帽子或衣服内，用于防病治病。下边的几个方子可供选择，自己不妨动手，根据需要制作各种香囊。①冰片、樟脑各3克，良姜15克，桂皮30克。②川芎、白芷各10克，苍术20克，冰片3克。③雄黄10克，樟脑3克，丁香50克。以上三方任选一方，将处方的药物粉碎成细面。然后，每取药面3～5克，用布缝制成小袋，佩挂颈上或缝于所穿的衣服上，15天换一次即可。

　　春天养生重点养肝

　　按自然界属性，春属木，与肝相应，中医认为肝主情致，因此在立春养生方面主要是护肝，调节心情为主，保持心情舒畅，防止“肝火上升”。故春天的养生要注意对肝脏的保养，不要过分劳累，以免加重肝脏的负担;素有肝病及高血压病的患者，也应在春季到来之时，按医嘱服用养肝、降压类药物。春季肝旺脾弱，消化功能受到影响，如果精神抑郁，就会出现胸肋胀满、腹胀腹痛、大便泄泻等，因此需要静心养气健脾。

　　中医认为，春季肝气旺盛而升发，人的精神焕发。如果肝气升发太过，就会出现面红目赤、烦躁不安、四肢抽动等症;如果肝气郁而不能升发，就会出现肋痛、呃逆、腹痛、便泄、积聚等症。这对心脏病、高血压病、脑血管硬化等症的患者极为不利。调养肝脏，首先应调神。因为肝气升发太过与肝气郁结都与人的情绪有着极其密切的关系。人因精神焕发，过劳不加节制，就必然使肝气升发过甚;人因阴雨连绵，心情不快，就使肝气郁而不升发，由此而导致心脏病、高血压病患者病情加重，或引发此类旧病。因此，调养肝脏之法就是静心养性，求得性平气和，使肝气之升发符合规律，有益而无害。

　　饮食宜“少酸多甘”

　　春季饮食应以养阳为主，唐代著名医学家孙思邈在《千金方》中曾指出，春天饮食应“省酸增甘，以养脾气”。就是说，春季应少吃酸味多吃甘淡性温微辛食物，以养肝健脾和胃，抗御外邪对人体侵袭。应增加黄绿色蔬菜与时令水果的摄取，补充维生素和无机盐的不足。谷豆类的黑米、豆豉、大豆及其制品;禽鱼类的鸽子、鹌鹑、鲫鱼、泥鳅;蔬菜类的芥菜、菠菜、油菜、胡萝卜、春笋;果品类的栗子、红枣、枸杞、菠萝、甘蔗、橄榄等。将这些食品加以科学搭配食用，就能从中摄取丰富的营养，尤其是蔬果中的多种维生素可充分满足肝脏的需求。

　　值得注意的是，忌大辛大热及海腥类的食物，不吃过腻过酸及煎炸食品，如辣椒、羊肉、海虾、肥肉、乌梅等，以免“火”上浇油。此外，肝阳过盛体弱者，在春季容易引发“肝火”，患上热感冒、热咳嗽、热哮喘，要防患于未然，就得尽量避开突热暴暖热风侵袭。若已感染成疾，热感冒初起，应戒烟禁酒薄厚味，以杜绝生痰之源。

　　最后，中医认为，闲散和缓地步行，是顺应春季气候变化特点的有效保健方式之一，散步宜缓不宜急，缓步而行，全身放松，手臂自然摆动，手脚合拍，呼吸和谐，心怡神悦。散步不拘形式，宜以个人体力而定速度快慢，时间之长短，随其自然，不宜强为。应以劳而不倦，见微汗为度。

　　立春食疗方推荐

　　两款适合春天喝的粥

　　(1)桑葚粥：桑葚30克(鲜品60克)，糯米60克，冰糖适量。将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。桑葚粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。

　　(2)梅花粥：取白梅花5克，粳米80克。将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸2～3分钟，每餐吃一碗，可连续吃3～5天。梅花性平，能舒肝理气，激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精力倍增。