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食物相生 营养尽在这里

发布日期:2017-07-12 浏览次数:261863

  我们大多时候都是听说,这些食物相克不能吃,那些食物也不能混着吃,今天小编想告诉大家的就是很多食物也可以相生哦!下面我们

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食物相生 营养尽在这里
   我们大多时候都是听说,这些食物相克不能吃,那些食物也不能混着吃,今天小编想告诉大家的就是很多食物也可以相生哦!下面我们一起来看看那些相生的食物对于我们身体的好处。

  猪肝+菠菜

  作用:防治贫血

  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。

  推荐做法:猪肝炒菠菜

  牛肉+土豆

  作用:补中益气,滋养脾胃

  原理:牛肉中富含铁和锌,土豆中含有维生素C,维生素C可促进牛肉中铁和锌的吸收,提高其生物利用率,收到事半功倍的效果。

  推荐做法:土豆炖牛肉

  鸡肉+板栗

  作用:补血养身,适于贫血之人

  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。

  推荐做法:鸡肉炖栗子

  红葡萄酒+花生

  作用:有益心脏

  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅!

  鱼+豆腐

  作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。

  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。

  推荐做法:鱼头豆腐汤

  不要总是关注哪些食物不适合我们吃,我们更应该注意的是哪些食物是对我们身体有好处的哦!

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