公司成立于2004年，是一家民营有限责任公司，注册资金200万元，主要从事家禽养殖、销售；预制肉制品及熟肉制品、预制水产品及熟制水产品生产（加工）销售；禽蛋销售；种蛋孵化；苗禽销售；水产品养殖、销售；蔬菜种植、销售。公司现有职工165人，其中管理人员18名，技术人员12名。2007年末公司总资产2680万元，其中固定资产2150万元；2007年公司计实现销售收入7380万元，实现利税556万元。从04年成立至今，公司已建成父母代种鸭场4座，年饲养樱桃谷SM3父母代种鸭3万余只，孵化中心1 座，苗？？？500余万只；示范养殖基地3座，年饲养商品肉鸭近30万只；与当地屠宰加工厂联营，年回收销售、屠宰加工肉鸭近300万只。有力地促进了养鸭业在本地的发展。 2006年下半年公司与南京农业大学食品科技学院签订了年240万只樱桃谷肉鸭深加工产品“风鸭”产业化开发的合同书，利用资源丰富的樱桃谷鸭深度开发具有地方传统特色风味的“风鸭”制品。一期工程90万只樱桃谷肉鸭深加工项目，总投资800万元人民币，已于07年底建成投产。该项目进入达产期后，可年产风鸭90万只，小包装食品150万袋；2007年公司被评为“江苏省农业产业化龙头企业”。2008年企业通过ISO9001质量管理体系认证和ISO22000食品安全管理体系认证，企业资信等级“AAA”级。
公司十分注重科技投入，成立以来一直与南京农业大学、江苏省农科院、江苏省农林职业技术学院等单位及知名专家、教授和学者，保持十分密切的合作关系，公司科技人员有较强的研发能力，几年来，与有关院所合作先后承担了多项国家、省、市科技项目。其中2005年承担了镇江市科技成果示范推广项目1项，省级实施农业建设项目1项；2006年公司承担了句容市首届科学技术创新项目1项；2007年承担了国家星火计划项目1项，江苏省、镇江市科技攻关计划项目各1项；2008年承担镇江市科技攻关计划项目1项。
